safranbolu

Türk kahveleri, tarihi müze oldu
Genel Kültür

Türk kahveleri, tarihi müze oldu

Kahve kültürünü anlatan “Anadolu’nun Kayıp Kahveleri” kitabının yazarları Atilla Narin Naim Koca ile safrandan kahve yapan Semih Yıldırım,  tecrübe ve birikimleriyle açtıkları Türkiye Kahve Müzesi’nde, unutulmaya yüz tutmuş bir kültürü ve tarihini gün ışığına çıkarıyor. Kahvenin tarihine müzede yolculuk Anadolu’nun birçok bölgesinde farklı şekillerde yapılan kahvelerin ikram edildiği müzede, kahve yapımında kullanılan 100-150 yıllık cezve, […]

Devamını Oku..